«На протяжении всей истории еда всегда была рядом с человеком. Она способна искушать, вдохновлять, вызывать восхищение или отвращение. Но поскольку люди не могут существовать без пищи, тот, кто создает еду, обладает возможностью управлять миром...». Именно такие мысли посещали Максима Лаврова, когда он направлялся осуществлять свою мечту – устроиться поваром в один из самых престижных ресторанов столицы. Мечта сбылась, однако в реальности все оказалось далеко не таким радужным.
Шеф-повар заведения Виктор Баринов – признанная звезда гастрономической элиты, мастерски умеющий угождать требовательной публике. Но за этим безупречным фасадом скрывается пристрастие к алкоголю, страсть к азартным играм и невыносимый характер. В гневе Баринов становится ужасающим, а в разгуле – неукротимым. Арт-директор Виктория Гончарова предстает холодной карьеристкой с ледяным сердцем, настоящей снежной королевой, и именно с ней Макс проводит ночь перед выходом на новую работу. При этом весь коллектив поваров лишь выжидает первую ошибку новичка, чтобы предаться злорадным насмешкам.